Главная 16 Защита прав 16 Как считать срок годности продуктов по закону РФ?

Как считать срок годности продуктов по закону РФ?

Современные продуктовые магазины изобилуют ассортиментным разнообразием товаров. По этой причине, руководителям приходится проводить акции, чтобы избавиться от некоторых изделий.

Залежавшийся товар, срок годности у которого закачивается, требует немедленной распродажи. Многие потребители не обращают внимания на такую мелочь и быстро раскупают дешевую продукцию.

Перед тем, как приобрести подобный товар, узнайте все о понятии срок годности, его важности для продуктов питания. Необдуманное действие в виде покупки акционного изделия может привести к тяжелому отравлению. Если на упаковке не указана важная информация о товаре, продавец будет привлечен к административной ответственности.

Как определяется время, в течение которого продовольственные товары можно употреблять в пищу?

Данное понятие устанавливает наибольший период времени, на протяжении которого реализуемое изделие в соответствующем режиме должно сохранять свои физические, химические и органолептические качества.

Также в течении этого срока в продукте не должны возникать и развиваться болезнетворные микроорганизмы. Все эти требования регламентированы в нормативных актах законодательной базы РФ.

Наибольшие временные сроки хранения продуктов установлены в соответствии с положениями СанПиН. Именно данные правила являются главным ориентиром для анализа установленных сроков годности пищевых продуктов.

Сотрудники ГУ НИИ Питания Российской Академии медицинских наук создали уникальные нормативы, которые постоянно обновляются. Специалисты работают вместе с Департаментом Министерства здравоохранения РФ.

Правила, указанные в СанПиН, показывают не только сроки годности продуктов, но и оговаривают их составные элементы. Таким образом, каждый производитель того или иного товара обязан следить за его наполнением и соответствием установленным нормам.

Такой подход делает пищевые товары безопасными. Существует другой документ, относящийся к альтернативному варианту СанПиН.

Речь идет о ГОСТе 51074-2003. Национальный стандарт РФ содержит специальный раздел, раскрывающий определения сроков годности продовольственных товаров. Его название – Пищевые продукты.

Он позволяет производителю узнать ответы на важные вопросы, касающиеся:

  • типа продовольственного товара;
  • оптимального варианта упаковки для продукта;
  • способов безопасного хранения после открытия тары;
  • точного названия изделия, которое бы не сбивало с толку покупателя, а наиболее полным образом описывало его свойства;
  • места производства товара, его массы нетто и других важных характеристик.

Эти же правила относятся и к продуктам, привезенным из других стран. Специалисты учли все важные свойства продтоваров. Они в обязательном порядке должны указываться на упаковке.

Данная информация наносится разборчивым шрифтом и находится в доступном для взгляда покупателя месте. Такое отношение к выпуску продуктов должно исключить возможность продавать похожие товары, содержащие заменители натуральных компонентов.

В случае невозможности размещения сведений о товаре на упаковке, производитель должен приложить к покупке дополнительный вкладыш с полным описанием товара.

Вышеуказанный ГОСТ оговаривает различные требования, касающиеся основных видов пищевых товаров. Разработанные специалистами нормативы дают возможность различать, например, категорию молочные продукты и мясо птицы.

Срок годности творога.

О сроках хранения вареной колбасы читайте тут.

В большинстве, потребители часто путают эти два понятия. На самом деле, между сроком хранения и годности – существенная разница.

В первом случае, производитель указывает такой временной промежуток, на протяжении которого пищевой продукт должен полностью сберегать свои качества.

Что касается срока годности, то при его действительности, некоторые просроченные продукты могут сохранять основные свойства и оставаться безопасными для организма человека.

Например, печенье, у которого истек срок годности, утрачивает только нежный вкус и черствеет. Несмотря на это, товар можно употреблять в пищу, не тревожась за свое здоровье. Установленный период годности фиксирует время, после истечения которого, еду нужно выбрасывать.

В случае, когда на таре продовольственного изделия срок хранения больше срока годности, не стоит рисковать и верить производителю.

На самом деле, такое положение вещей бывает достаточно редко. Такой продукт может вызвать различные расстройства и даже серьезные заболевания.

Не стоит прельщаться возможностью хранения товара в морозильной камере. Это не гарантирует успешного его использования на протяжении длительного срока.

Как показывает статистика, большинство товаров, предназначенных для хранения при низких температурах, могут применяться не дольше полугода. В некоторых случаях, максимум 12 месяцев.

Продукты с самым большим сроком, определяющим временной промежуток, в течение которого продукция является годной к употреблению

Если посмотреть на данный вопрос здраво, то невозможно представить себе продукт питания с неограниченным сроком годности.

Пищевые продукты, которые бы продавались без срока годности, просто не выпускаются производителями, так как их нет. Однако существует категория товаров, обладающих такими свойствами, которые позволяют им оставаться пригодными для употребления в пищу на протяжении длительного времени.

Какие же продукты имеют наибольший срок годности, согласно положениям ГОСТ и СанПиН?

Если есть желание запастись необходимыми продуктами впрок, изучите данные документы. В них имеется список товаров, относящийся к стратегическим запасам.

Изделия, хранящиеся на складах, должны соответствовать всем условиям длительного хранения. Данную продукцию обязаны обновлять точно в срок ; один раз в 10 лет. Однако даже для таких товаров существуют свои ограничения.

Среди вышеуказанных товаров выделяют рыбные консервы. Они могут храниться при определенных условиях (в нежарком и темном месте) не больше 2 лет. В эту же категорию входят овощные консервы, например, кукуруза, фасоль, зеленый горошек.

Специалисты утверждают, что на протяжении 10 лет без опасения можно употреблять такие продукты, как:

Однако наличие такого перечня – не повод для расслабления. Ведь все перечисленные товары придется обновлять каждые 10 лет.

Врачи не рекомендуют экспериментировать и пробовать тушенку времен второй мировой, найденную в подвалах археологами. Интересоваться сроком годности товара лучше всего перед его покупкой.

Если же он не был обнаружен после приобретения продукта, верните его обратно в магазин, ссылаясь на закон О защите прав потребителей.

Продавец не имеет права отказать покупателю, даже если у него не сохранился фискальный чек. В случае непринятия товара реализатором, обратитесь за поддержкой в соответствующие государственные органы – Общество по защите прав потребителя.

О admin

x

Check Also

Какие требуются документы для замены паспорта в 45 лет?

Какие нужны документы для замены паспорта в 45 лет? Главная » Документы » Какие нужны документы для замены паспорта в 45 лет? 45 лет – это тот период жизни, когда начинается вторая молодость, а также расцвет жизни, ведь в этом возрасте еще человек не совсем старый, но уже умудренный опытом.

Какие есть особенности перевозки домашних животных через границу РФ

Есть ли какие-то особенности перевозки домашних животных через границу РФ? Главная » Ответы на вопросы читателей » Есть ли какие-то особенности перевозки домашних животных через границу РФ? Вопрос от Колесник Алены Андреевны г. Белогорск Амурская область Собираюсь во время отпуска поехать за границу и взять с собой свое­го домашнего питомца ; собаку.

Какие документы можно подписывать перед операцией

Какие документы должен подписать пациент перед операцией? Главная » Ответы на вопросы читателей » Какие документы должен подписать пациент перед операцией? Вопрос от Красношлык Инна Анатолиевна г. Самара Самарская область Перед операцией по удалению аппендицита мне дали под­писать бумажку из одного абза­ца о том, что я согласен на лю­бые последствия оперативно­го вмешательства, включая ле­тальный исход.

Какая ответственность предусмотрена за отклонение от срочной службы в армии

Какая ответственность предусмотрена по закону за отклонение от срочной службы? Главная » Ответы на вопросы читателей » Какая ответственность предусмотрена по закону за отклонение от срочной службы? Вопрос от Лавровой Инны Сергеевны г. Москва Московская область Знакомый не хочет служить в армии, заверяет, что военный билет можно купить.

Как узнать, кому через интернет?

Существует несколько надежных вариантов для установления личности собственника дома, о которых мы расскажем ниже. Независимо от того, какой способ проверки вы выберите, все сведения будут предоставлены из. Поэтому в их достоверности можно не сомневаться.

Как узнать, где открыто наследственное дело нотариусом?

Открытие наследственного дела становится возможным только в том случае, если имеются сведения о смерти лица или решение суда, в котором оно признается умершим.

Как узнать по номеру?

На портале вы этого не найдете! До начала 2017 года в структуре действовали отдельно две базы данных о недвижимости: Единый госреестр прав (ЕГРП) и Госкадастр Недвижимости (ГКН). Все данные о владельцах недвижимого имущества ранее хранились в ЕГРП, но с 01 января 2017 г., путем объединения ЕГРП и ГКН, появилась новая база данных под названием ЕГРН (Единый госреестр недвижимости). Теперь все сведения о правообладателях недвижимости обрабатываются и хранятся именно в ЕГРН.

Как узнать по адресу?

Согласно законодательству, право собственности на любой объект недвижимого имущества подлежит госрегистрации в органах. Помимо заключения договора купли-продажи, информация о владельце участка также может понадобиться в таких случаях: если вы нашли участок без хозяина и решили его купить; если вы запланировали взять землю в аренду; при разрешении земельных споров по поводу границ участка.

Как узнать по адресу через интернет?

Паспортные данные в таких способах вы получить не сможете. Для ознакомления будет предоставлена только информация об имени, фамилии и отчестве собственника здания, а если оно принадлежит организации, то будет доступно ее наименование.

Как узнать, кому принадлежит через интернет?

Получение сведений о собственнике квартиры в МКД по адресу доступно абсолютно любому гражданину РФ. Такие данные хранятся в едином госреестре, поэтому доступ к ним осуществляется посредством.

Как проводится экспертиза качества медицинской помощи?

Здравоохранение является одним из основных направлений развития в стране на сегодняшний день. Государство должно обеспечивать вам должное медицинское обслуживание, достойное качество услуг и лекарственных средств.

Является ли возврат товаров реализацией согласно закона

В современном мире на просторах интернета можно найти большое количество информации в виде статей о том, как правильно оформлять возврат товара продавцам. Основной акцент делается на том, что процедура возврата ...

Юристы по защите прав потребителей Москва

Бесплатная консультация юристов по защите прав потребителей в Москве Главная Консультация юриста Бесплатная консультация юристов по защите прав потребителей в Москве Человеку не обойтись без регулярного приобретения продуктов и непродовольственных ...

Юрист по защите прав потребителей в области кредитования и страхования

Юрист по защите прав потребителей в области кредитов и страхования Главная Консультация юриста Юрист по защите прав потребителей в области кредитов и страхования Несмотря на растущий объем общей задолженности по ...

Юридические услуги по защите прав потребителей

Главная Консультация юриста Услуги юристов по защите прав потребителей Не важно, приобретаете вы какой-либо товар, договариваетесь о платном оказании услуги или заключаете договор на проведение работ; в любом случае вы ...

Этапы проведения экспертизы качества товаров

Проводить товарную экспертизу следует в случае возникновения разногласий между клиентом и продавцом. Это может быть как юридическое лицо, так и физическое. Основная цель – выявить некачественное изделие, которое согласно своим ...

Рейтинг@Mail.ru